食品营养与健康专业是文科还是理科？是热门专业还是冷门专业？

高考志愿填报考食品营养与健康专业的同学是不是都很好奇，食品营养与健康专业是文科还是理科，食品营养与健康是热门专业，还是冷门专业。其实，食品营养与健康是理科专业，本科毕业后会授予工学学士，属于食品科学与工程类专业，并且食品营养与健康专业是热门专业。具体原因请看考动力介绍！

食品营养与健康专业属于理科专业。但是由于大学阶段，专业分为12个大类，而不是简单的文理。所以不排除某大学开设食品营养与健康专业招收文科生或者文理兼收。

具体食品营养与健康专业招生是招收文科生、理科生还是文理科兼收。考生和家长还是要遵循当年各大学的招生计划，这样更准确。

食品营养与健康专业培养具有良好的科学、文化素养和高度的社会责任感，较好地掌握食品科学与工程、食品营养学的基础知识和基本理论，具备分析和解决食品营养分析与评价相关复杂工程问题的能力，了解食品营养与健康学科前沿和发展趋势，富有创新意识、持续学习能力、实践能力，适应新时代中国特色社会主义经济发展和人民健康需求的高水平应用型人才。

为什么说食品营养与健康专业是热门专业？

之所以说食品营养与健康专业是热门专业，是因为开设食品营养与健康专业的院校较多，并且在社会上食品营养与健康专业就业前景还是很好的。

随着人民群众对营养与安全的食品的需求日益增长，“健康中国”已上升为国家战略。在国内开展公众饮食的营养干预和指导，加大食物结构的调整力度变得刻不容缓，为提升全民健康水平，对于食品营养与健康专业的人才需求日益增长。

健康产业早已被国际经济学界确定为“无限广阔的朝阳行业、兆亿产业”。因此，健康为主，生命至尊的21世纪，作为其一的食品营养与健康专业越来越受到重视。

食品营养与健康专业毕业生可在食品科学、营养指导、营养评价及相关领域胜任技术与产品开发、工艺与技术指导、质量管理或生产管理与销售、科学研究、教育教学等工作。就业领域主要包括：医院、卫生防疫、食品质量检测、幼教、食品加工与销售、饮食业等工作。

最后，小编想说，相信是成功的开始，坚信是成功的终点。如果你具有对个体或群体进行健康信息采集，建立和管理健康档案，指引、跟进个体或群体的健康咨询和健康促进的能力，就可以选择报考食品营养与健康专业。