白酒酿造行业历史悠久,是历经千年的传统工艺。目前有很多想选择白酒酿造工程专业的高考毕业生好奇白酒酿造工程好不好就业?吃不吃香?今天考动力小编就为大家带来全面介绍。

小编认为白酒酿造工程专业比较吃香。随着中国经济发展,国民收入增加,以及消费观念的改变,健康白酒已成为消费热点。2022年6月1日,白酒新国标的出台,说明我国白酒市场正走向高标准、高质量、高安全的品质时代。可以预见,随着消费升级的不断深入和白酒产业的调整变革,采取纯粮固态发酵的中高端白酒将会成为市场主流。从总体上看,白酒酿造工程专业就业前景良好。据相关数据表明,白酒酿造工程专业全国普通高校毕业生规模在100人以下,就业率处于中高等水平。
白酒酿造工程专业毕业生可在酒类生产、加工、流通及相关的教育、研究、进出口贸易、监督检验、安全管理等部门,从事科学研究、产品研发、工程设计、生产管理、质量控制、产品销售、文化推广、检验检疫、教育教学等工作。
白酒酿造工程专业也有相对个别缺点。白酒酿造工程专业开设院校少,据相关数据表明,目前开设白酒酿造工程专业的院校仅有茅台学院一所学校。
最后,小编想说天才在于积累,聪明在于勤奋。如果你掌握较扎实的工程基础,就可以选择报考白酒酿造工程专业。
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