香料香精技术与工程专业好学还是难学？会后悔吗?

只有你相信了自己，别人才会相信你。高考结束后，很多准备填报志愿报考香料香精技术与工程专业的同学，他们都在考虑这个专业是好学还是难学，学完香料香精技术与工程专业毕业会不会后悔？今天考动力小编就来具体介绍一下香料香精技术与工程专业是好学还是难学，学完会不会后悔！

想要知道香料香精技术与工程专业好学还是难学，首先就要了解香料香精技术与工程专业是学什么的。

“香料香精技术与工程”专业是教育部在2016年底批准设立的目录外本科专业，目前仅在上海应用技术大学开设本专业，全国其它高校尚未设立相同专业。我校“香料香精技术与工程”专业是由香料香精技术与工程学院“轻化工程”专业发展而来。我国香料香精行业的技术骨干中，近80%为本校的毕业生。经过60多年的建设和发展，本专业已经成为我国顶级香精技术人才培养的“摇篮”和技术研发与成果转化的“核心基地”，在国内外具有很高的知名度和影响力。

那么，香料香精技术与工程专业好学还是难学？

小编认为，香料香精技术与工程专业学起来还是很有难度的。

香料香精技术与工程专业学习内容多，课程体系难度大。

香料香精技术与工程专业课程体系

有机化学、物理化学、轻化工程导论、化工原理、科技英语、有机分析、香料感官品评、料香精行业法律法规、合成香料工艺学、天然香料及其加工、日化香精基础、食用香精概论、日化香精工艺学、化妆品工艺学、萜类化学、风味化学。

香料香精技术与工程专业的学科涵盖各个方面，学生需要掌握扎实的香料香精技术与工程以及相关学科的基本理论、基本知识，了解本专业的发展现状和趋势，并且还需要掌握了解与香料香精技术与工程相关的法律、法规，具有环境保护和可持续发展等方面的意识，具有一定的国际视野，具有终身教育的意识和继续学习的能力，具备香料香精技术与工程专业项目设计、实验设计、产品检验测试等解决工程实际问题的能力。从总体上，该专业学习起来难度较大。

学香料香精技术与工程专业会后悔吗？

小编觉得，学香料香精技术与工程专业是不会后悔的。

香料香精技术与工程专业就业前景还是很好的，应届毕业生就业率是百分之一百。香料香精工艺专业培养学生掌握香料提取、香精调配及其在日化、食品等中的应用技术，具备辨香、调香、创香、品酒、调酒能力，能够在日化、酿酒、香精香料、食品类企业从事技术或管理工作的技术技能型人才。2013年香料香精工艺专业高校毕业人数为50人以下，其中男30%、女70%，2013年香料香精工艺专业高校招生男女比例为文科62%、理科38%，近几年香料香精工艺专业的就业率分别为(95%-100%)。就业前景还是非常好！

香料香精技术与工程专业应届毕业生毕业后能从事香料香精化妆品行业的技术开发，如日化香原料制备、食用香原料制备、日化香精制备与分析、食用香精制备与分析、产品品质控制以及香精在日用化工、化妆品工业、食品工业、烟草行业、皮革、纺织、造纸、医药等行业中的应用；也可从事技术管理、市场营销等相关工作。

最后，小编想说，海阔凭鱼跃，天高任鸟飞。学香料香精技术与工程专业是不会后悔的，只要你对香料香精技术与工程专业感兴趣，以后想从事这个行业，那就可以报考！